Gút là một bệnh lý rối loạn chuyển hóa purin làm tăng axit uric máu dẫn đến ứ đọng tinh thể muối urat tại các khớp gây viêm khớp với những triệu chứng sưng, nóng, đỏ, đau dữ dội tại một hay nhiều khớp. Hiện nay, đời sống kinh tế khá giả, tệ nạn nhậu nhẹt nhiều bia rượu và khuynh hướng ăn dư thừa chất đạm phổ biến ở nhiều nơi. Những yếu tố này đã góp phần làm tăng tỷ lệ số người mắc bệnh gút trong cộng đồng.